martes, 19 de julio de 2016

LOS MEDIOS ANDAN DICIENDO "Los edulcorantes engordan"

En estos últimos días varios medios de comunicación, especialmente las redes sociales, circularon la noticia de que los "edulcorantes engordan".
En la noticia cuando hablan de edulcorantes, no lo aclaran, pero refieren a los que no aportan calorías o lo hacen en cantidades no significativos, como son:
aspartamo, acesulfame K, ciclamato, sacarina, sucralosa y estevia.

¿Por que dice que engordan?

Porque en algunos estudios observaron que el consumo de este tipo de edulcorante que no aportan calorías,  podría  inducir al aumento de peso de manera indirecta, por generar aumento del apetito e influir en la preferencia de ingesta por alimentos dulces
La justificación del aumento de apetito, se la atribuyen entre otros factores la disminución de la sensación de saciedad por la falta de presencia de nutrientes.

Entonces ¿La afirmación es cierta?
Aún no hay evidencias concluyentes para estos planteos

Esperamos que la aclaración haya sido de utilidad
Hasta la proxima!

Imagen de elaboración propia

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