martes, 12 de febrero de 2013

CHOICE SALUDABLE

¿Qué alimento tiene mayor contenido de hierro?

A-   Carne vacuna en general

B-   Lentejas

C-     Porotos

En los próximos días subiremos la respuesta correcta.
No te la pierdas!


1 comentario:

  1. Rpta correcta C-Porotos
    Contienen 8,27 mg cada 100 g de alimento, según las tablas consultadas de la dirección nacional de salud materno infantil del ministerio de salud.
    De estos 3 alimentos la carne es el que me menor contenido de hierro posee, pero el que mejor absorbe el organismo.
    Para aumentar la absorción del hierro de los alimentos de origen vegetal, es importantes acompañarlos con alguna fruta cítrica (naranja, limón, kiwi) y evitar consumir infusiones (te, café, maté, etc)y fumar 2 hora antes y después de haberlos ingerido.

    No se pierdan el próximo choice saludable!



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